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Conjoncture hôtelière du Grand Lyon : novembre 2012

le 16 janvier 2013

Les performances hôtelières enregistrées dans le Grand Lyon en novembre 2012 sont en nette amélioration par rapport à novembre 2011.

Toutes catégories confondues, le RevPAR progresse, en effet, de près de 14 %. Ce résultat a pu être obtenu grâce à la hausse combinée de la fréquentation (+4,4 %) et des prix moyens (+9,0 %).

Performances de l'hôtellerie du Grand Lyon

Observatoire hôtelier et para-hôtelier du Grand Lyon : données mensuelles

Novembre 2012

Taux
d'occupation

Taux d'occupation versus 2011

Prix moyen

Prix moyen versus
2011

RevPAR

RevPAR versus 2011

Super économique

77,4 %

2,6 %

50,2 €

7,6 %

38,9 €

10,4 %

Economique

72,4 %

5,2 %

86,0 €

8,9 %

62,3 €

14,5 %

Moyen de gamme

67,9 %

1,1 %

120,6 €

10,4 %

81,9 €

11,6 %

Haut de gamme

69,3 %

9,4 %

157,8 €

6,4 %

109,4 €

16,4 %

Global hôtellerie

72,1 %

4,4 %

97,9 €

9,0 %

70,6 €

13,8 %

Observatoire hôtelier et para-hôtelier du Grand Lyon : données cumulées

De janvier à novembre 2012

Taux
d'occupation

Taux d'occupation versus 2011

Prix moyen

Prix moyen versus
2011

RevPAR

RevPAR versus 2011

Super économique

70,5 %

-4,6 %

47,7 €

6,0 %

33,6 €

1,1 %

Economique

63,8 %

-2,5 %

76,4 €

1,8 %

48,8 €

-0,7 %

Moyen de gamme

62,1 %

-5,3 %

103,6 €

0,2 %

64,4 €

-5,0 %

Haut de gamme

64,1 %

-2,1 %

141,0 €

-1,4 %

90,4 €

-3,5 %

Global hôtellerie

65,2 %

-3,6 %

87,7 €

1,8 %

57,2 €

-1,8 %

Des performances en nette amélioration pour l'hôtellerie lyonnaise en novembre 2012

Différents événements organisés au cours du mois de novembre 2012 ont permis aux hôteliers lyonnais de présenter des performances en nette amélioration par rapport à novembre 2011 (le RevPAR progresse de 13,8 % grâce à une hausse de +4,4 % de la fréquentation et de +9,0 % des prix moyens).

  • Le salon Pollutec, organisé du 27 au 30 novembre 2012 à Lyon Eurexpo, a attiré 2 318 exposants et 62 862 visiteurs professionnels. Du 27 au 29 novembre 2012, le taux d'occupation s'est élevé jusqu'à 98 %.
  • Le salon Aqualie, qui s'est tenu du 13 au 15 novembre 2012, a également permis aux hôteliers de faire le plein.

Au cours des deux événements, les hôteliers ont profité d'une fréquentation en nette hausse pour augmenter leurs tarifs de plus de 30 % pour Pollutec 2012 et plus de 17 % pour Aqualie 2012.

Toutes les catégories ont enregistré des résultats positifs. La plus forte hausse de RevPAR a été enregistrée sur le segment haut de gamme (+16,4 %). Ces établissements ont notamment vu leur taux d'occupation progresser de plus de 9 %.

Les hôtels moyen de gamme, grâce à une forte hausse des tarifs (+10,4 %), ont terminé l'exercice avec un RevPAR en croissance de 11,6 %.

Le segment économique a enregistré une hausse de RevPAR de 14,5 %, résultante des hausses du taux d'occupation (+5,2 %) et des prix moyens (+8,9 %).

Les établissements super-économiques affichent de leur côté le niveau de fréquentation le plus élevé avec 77,4 % sur la période étudiée, chiffre en progrès de 2,6 %. Le RevPAR sur ce segment progresse de 10,4 %.

Du côté des résidences, si la fréquentation est stable par rapport à novembre 2011, la forte hausse des tarifs (+19,2 %) permet au RevPAR de croître dans des proportions similaires.

L'analyse des performances quotidiennes indiquent que l'écart de tarifs entre les jours de semaine et de week-end s'élève à environ 33 €. Cet écart est le plus important sur le segment moyen de gamme avec près de 53 € au profit des jours de semaine, alors que sur le segment super-économique, il n'est que de 5 €.

En savoir plus

Glossaire

  • Taux d'occupation : rapport entre le nombre de chambres vendues et le nombre de chambres disponibles par les hôtels.
  • Prix moyen (en € TTC) : chiffre d'affaires hébergement divisé par le nombre de chambres vendues.
  • RevPAR (en € TTC) : taux d'occupation multiplié par le prix moyen ou CA hébergement divisé par le nombre de chambres disponibles.
  • Chambres vendues : ensemble des chambres louées par l'hôtel, y compris les gratuités.
  • Chiffre d'affaires : seul le chiffre d'affaires hébergement est utilisé dans les traitements. Le chiffre d'affaires restauration n'est pas pris en compte.
  • Evolution (points ou %) : hausse ou baisse comparée à la même période de l'année précédente.

Conventions

Le rapport proposé en téléchargement présente les performances de l'hôtellerie et, de manière séparée, celles des résidences.

L'information sur la catégorie de l'hôtel a été obtenue auprès des préfectures de chaque département pour les hôtels indépendants et de chaînes volontaires et auprès des groupes hôteliers pour les hôtels de chaînes intégrées.

Les résultats d'activité (taux d'occupation, prix moyen et RevPAR) au global et par catégorie sont calculés à échantillon variable, en tenant compte des ouvertures et des fermetures afin de tenir compte de la réalité du parc.

En revanche, les résultats d'activité pour les marchés spécifiques sont calculés à échantillon constant. En effet, en raison de l'étroitesse de certains de ces échantillons, le moindre mouvement dans le parc (ouverture ou fermeture) est susceptible de générer des écarts qui impactent fortement les résultats.